Cabal
Cabal Selección Tempranillo 2017
Selección monovarietal de las mejores uvas tempranillo y estancia en 12 meses de barrica de roble francés
| Composición | Selección barrica de Tempranillo |
|---|---|
| Cosecha | 2017 |
| Plata en Catavinum 2016 |
| Oro II Concurso Almeria Tierra de VInos 2014 |
1 valoración en Cabal Selección Tempranillo 2017
Ficha de cata
Fase Visual, olfativa y gustativa
Tinto barrica de cuerpo medio, color rojo cereza y ribetes rubi. En nariz presenta aromas de frutos negros como confitura de ciruela, frutos rojos como fresa y notas de especias. En boca es intenso, equilibrado y persistente.
Temperatura de servicio. 14-17 Grados 14,5º
Maridaje
Proponemos un maridaje con productos de nuestra tierra como por ejemplo un plato de cuchara, el cocido de hinojos.
Marida muy bien con carnes de presa.
Francis –
Exquisito, me ha encantado me habían hablado de él, pero ha superado mis expectativas, sin duda volveré a comprarlo